- obtížnost: *****
- doba přípravy: 25min
- doba pečení: 22min
- hodnocení: *****
- výsledek: vynikající
Ingredience
vážené
- 220ml vody
- 220g cukru
- 50g solamylu
- 3 lžíce kakaa
- 75g rozehřátého másla
- 75ml oleje
- 1 vanilkový cukr
- 120g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 100g nalámané čokolády (nemusí být)
Postup
220ml vody, 100g cukru, 50g solamylu a 3 lžíce kakaa smícháme v nádobě, kterou po té ponoříme do vodní lázně. Směs je řídká a v lázni mícháme až do zhoustnutí. Připravené suroviny : 75g másla, 75ml oleje, 2 vejce, 120g cukru + vanilkový cukr, 120g hladké mouky smíchané s kypřícím práškem a nalámanou čokoládu - vše smícháme a přidáme ke směsi, kterou jsme připravily ve vodní lázni. Těsto vymícháme do hladka.
Do formy na muffiny vložíme větší papírové košíčky (12ks) a naplníme je.
Předehřejeme si troubu na 180° a pečeme 22 minut (vždy záleží na typu trouby).
Upečené muffiny vyndáme z formy a necháme vychladnout na mřížce. Po vychladnutí můžeme různě zdobit (není nutné).
Jsou opravdu vynikající i bez dalšího zdobení.
220ml vody, 100g cukru, 50g solamylu a 3 lžíce kakaa smícháme v nádobě, kterou po té ponoříme do vodní lázně. Směs je řídká a v lázni mícháme až do zhoustnutí. Připravené suroviny : 75g másla, 75ml oleje, 2 vejce, 120g cukru + vanilkový cukr, 120g hladké mouky smíchané s kypřícím práškem a nalámanou čokoládu - vše smícháme a přidáme ke směsi, kterou jsme připravily ve vodní lázni. Těsto vymícháme do hladka.
Do formy na muffiny vložíme větší papírové košíčky (12ks) a naplníme je.Předehřejeme si troubu na 180° a pečeme 22 minut (vždy záleží na typu trouby).
Upečené muffiny vyndáme z formy a necháme vychladnout na mřížce. Po vychladnutí můžeme různě zdobit (není nutné).
Jsou opravdu vynikající i bez dalšího zdobení.
Vypadá to dobře, škoda, že ten krém je koupený, moc mi chutnal😘
OdpovědětVymazat